餐厅洗碗机加工厂的行业须知

篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和=电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、***等各种类型用餐场所。

全主动洗碗机流水线分类

全主动洗碗机从作业方式上可以分为:蓝传式全主动洗碗机和履带拔齿式全主动洗碗机两种。蓝传式全主动洗碗机望文生义即是需要先把餐具装框,然后进行除渣、粗细、清洁、精洗、消毒烘干,然后卸框,全部进程相对比较费事。而履带拔齿式全主动洗碗机操作起来就相对便利快捷,只要直接将脏的餐具无序摆放在拔齿上面即可进行除渣、粗细、清洁、精洗、消毒烘干,无须装框和卸框这两个进程,更省时省力。带传送式洗碗机带传送式洗碗碟机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点，是大中型供餐场所必不可少的洗涤设备。

洗碗流水线设备采用设计的'高压涡流四旋喷淋系统'，完成餐具与废渣的自动分离。筷子汤勺分离机则采用了'三段式自转分离'使筷子，汤勺，废渣的分离率比其他同类产品高。使用时只需启动'进水''运行''停机'三步骤即可操纵机器工作全过程。机器如产生故障，指示仪会自动显示。该电机的转动贯穿了整个洗涤过程，带动凸轮转动，从而控制各对电触点的接通与断开，也就控制了整个电力系统的工作。

洗碗流水线设备采用设计的'高压涡流四旋喷淋系统'，完成餐具与废渣的自动分离。筷子汤勺分离机则采用了'三段式自转分离'使筷子，汤勺，废渣的分离率比其他同类产品高。使用时只需启动'进水''运行''停机'三步骤即可操纵机器工作全过程。机器如产生故障，指示仪会自动显示。当水位超高时，低水位开关13自动接通，清洗泵15运转，水被清洗泵加压后，通过喷臂喷水对餐具进行喷射冲洗。

使用洗碗机时，高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度，请小心处理。

放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内，以免堵塞过滤器，影响洗涤。

洗碗机洗涤完毕，要及时清洗过滤器积存的污物，清洁干净后放回机内原处。

使用55℃或65℃档清洗餐具，刚停机，请勿用手触摸加热器，以免烫皮肤，通常停机30分钟，待加热器冷却后再作机内处理。